Aprovechando que se han puesto de moda los gintonics, Iñigo, del Bar Alai de Zarautz , me encargó que le fotografiara unos cuantos combinados de estos. Durante la sesión fotografiamos mas de 20 combinaciones diferentes. Usamos siempre la misma tónica, aunque en la carta ofrecerá bastantes más. Os invito a que os deis una vuelta y os atreváis a probar alguna de estas combinaciones.
Continuamente están ofertando a los hosteleros nuevas ginebras. Raro els el bar de copas o especializado que no tenga en su carta mas de 50 ginebras diferentes. También está creciendo la oferta de tónicas provenientes de todas las partes del mundo.
El tema es probar y experimentar y finalmente quedarse con los sabores y esencias que nos satisfacen. Lo verdaderamente difícil es probar todas las posibles combinaciones que podemos tener entre ginebras, tónicas y aderezos. Disfrutadlo..
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