Degustación de piparras y tomates en Ibarra

Este domingo 24 de Agosto y dentro de las fiestas patronales de San Bartolomé  habrá una degustación de piparras y tomates en Ibarra. En concreto en la plaza San Bartolomé. Lo ofrecerán los hortelanos de la localidad: piparras Zubelzu, Ibarlur Piparra Kooperativa y Txumitxa. Es una buena ocasión para dejar por una mañana la playa y el mar y visitar esta localidad de Tolosaldea

La guindilla o piparra de Ibarra tambien conocida como langostino de Ibarra ostenta el distintivo de Label Vasco o Kalitatea siempre que reunan las características definidas en el reglamento. Se pueden consumir servidas en un plato con sal y aceite de oliva y también frita en aceite de oliva

Aparte del tema gastronómico podemos hacer una visita por el vecino valle de Berástegi visitando: Berastegi, Berrobi, Elduain y Eldua y si bos da el tiempo acercarnos hasta Tolosa

 

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