En la pequeña localidad de Elbete nos encontramos con el Palacio de Jarola. Un Palacio cabo de armería que fue construido hacia 1674 por Miguel de Vergara, un hombre de negocios y de milicias. Está situado a las afueras de Elbete, una localidad casi pegada a Elizondo, ayuntamiento del valle.
El edificio, de estilo barroco, presenta una fachada de sillería de tres cuerpos. Resalta sobre esta sobria fachada la puerta enmarcada con columnas y el balcón central. Asimismo es de destacar su prominente alero de madera tallada, típico de la zona.En los alrededores nos encontramos con el también palacio de cabo de armería de Askoa y la Iglesia de Santa Cruz, con un retablo digno de ver. Detrás de la iglesia se encuentra un precioso lavadero y unas estelas discoideas
Se comenta que el escritor Valle Inclán solía veranear en Elbete a primeros de siglo
