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Presentación de la nueva cosecha de txakoli en Getaria

Enviado por el 17 enero, 2015 Sin comentarios

Con motivo de la festividad de San Antón hoy sábado día 17 de Enero se celebra el Txakolin Eguna y la presentación de la nueva cosecha de txakoli en Getaria. Organizado por la C.R.D-O. Getariko Txakolina (Consejo Regulador Denominación de Origen del Txakoli de Getaria) y el ayuntamiento de la localidad

Hoy es el día en el que se da arranque a la temporada de Txakoli. Estarán presentes las 17 bodegas de  la Denominación que aportaran cada una 5 cajas de 12 botellas para que el público asistente pueda degustar los caldos

La organización vende un vaso y con él se puede degustar todo el txakoli que se quiera

Paralelamente habrá algun homenaje de la D.O a personas relacionadas con el txakoli, Acturaán asimismo dos bersolaris: y el grupo Kupela

Para ilustrar el post os pongo unas fotos realizadas en los viñedos de Gaintza Txakolina durante la vendimia del año pasado

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Hotel Saiaz Getaria

Enviado por el 2 diciembre, 2014 Sin comentarios

Hoy os presentamos uno de nuestros últimos trabajos: el hotel Saiaz Getaria está situado dentro del casco histórico de la villa marinera. Ocupando dos casas góticas del Siglo XV su situación es privilegiada. Por uno de los lados las habitaciones tienen muy buenas vistas sobre el Mar Cantábrico y la playa de Gaztetape. Por el otro dan al casco histórico de la villa y son habitaciones con muros antiguos de piedra, habitaciones con historia. La decoración es muy cuidada y todas sus habitaciones son diferentes. Ofrecen un buen desayuno buffet con vistas al mar y tiene un par de salas para eventos de empresa

En los alrededores un montón de actividades esperan a los visitantes. Desde el Museo Balenciaga, cita casi obligatoria, los bares y restaurantes de la villa con sus pescados asandose en la parrillas de la calle. Las dos playas del pueblo y el ambiente marinero de su puerto.

En los alrededores: Zarautz con su largo arenal y Zumaia con el Geoparque del Pais Vasco: un museo a cielo abierto. Algo mas lejos San Sebastian y Bilbao.

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Hotel Rural Gaintza en Getaria

Enviado por el 4 noviembre, 2014 Sin comentarios

Recientemente hemos realizado un reportaje fotográfico en el Hotel Rural Gaintza de Getaria. Situado entre viñedos es un lugar perfecto para relajarse y estar en contacto con la naturaleza. Su situación, a escasos metros del casco de Getaria, le permite llegar andando en 10 minutos por una antigua calzada hasta el centro de Getaria donde múltiples actividades le esperan: sus dos playas, la visita al Museo Cristobal Balenciaga, perderse por el casco histórico o degustar su preciada gastronomía en unos de los sitios mas emblemáticos de la cornisa cantábrica. El hotel cuenta con seis habitaciones perfectamente equipadas, una zona de estar común y un comedor. En este post os mostramos la habitación 101

Pero Gaintza tiene también otra actividad: el txakoli. Desde hace muchos años la familia elabora el txakoli en la bodegas anexa al hotel. Existe la posibilidad de realizar catas y degustaciones  en el comedor para ello habilitado

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25 Aniversario de la D.O. Getariako Txakolina

Enviado por el 25 septiembre, 2014 Sin comentarios

El pasado domingo se celebró el 25 Aniversario de la D.O. Getariako Txakolina en el marco incomparable del Museo Balenciaga de Getaria . Para ello se acondicionó el espacio con paneles de las bodegas participantes e imagenes de gran tamaño de sus botellas junto a sus cajas.

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El puerto pesquero de Getaria

Enviado por el 8 agosto, 2014 Sin comentarios

Hay épocas del año en las que la actividad del puerto pesquero de Getaria es nula, pero hay otras en las que este pequeño microcosmos bulle en actividad. Esos son los momentos mas interesantes para visitarlo.

Este año coincidí por allí recíen terminada la costera de la anchoa y cuando empezaban a preparar los barcos para la temporada del bonito. Me gusta ver como van cambiando los barcos de una pesquería a otra. En este caso los barcos se tunean con cañas de diferentes tamaños y colores. Los viveros con cebo vivo permanecen en marcha las 24 horas del día

En estos paseos por el puerto de Getaria me dejo llevar también por los pequeños detalles de cada barco: los aparejos, las cuerdas, los guantes multicolores secándose al aire anarquicamente. En fin un placer visual en todos los sentidos.

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Reportaje fotográfico en el Restaurante Kaia de Getaria

Enviado por el 3 julio, 2014 Sin comentarios

Reportaje fotográfico en el Restaurante Kaia de Getaria. Hace poco tuvimos la oportunidad de hacer un reportaje fotográfico para el Restaurante Kaia de Getaria. Querían plasmar en imágenes lo que se vive y se percibe sentado en sus mesas. Además de fotografiar el amplio comedor con capacidad para mas de 70 personas con sus increíbles vistas sobre el puerto de Getaria y el Mar Cantábrico. Además acababan de inagurar la terraza exterior aclimatada tanto para invierno como verano y también con buenas vistas sobre el puerto.

El restaurante posee un vivero propio y una vinoteca con mas 1000 referencias y mas  de 40000 botellas de vino de todo el mundo

Que mejor plan que tomar un aperitivo en el cercano Amona Maria y luego dejarse llevar por la exquisita carta del Kaia. Una sugerencia….mejor ir uno mismo y disfrutarlo. On egin….

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Aperitivo en Amona Maria de Getaria

Enviado por el 27 abril, 2014 Sin comentarios

Aperitivo en Amona Maria de Getaria. Después de estar cerrados durante los primeros meses del año, Javi y Amaya han vuelto a abrir las puertas de Amona Maria. En el interior, con una cuidada decoración, se encuentran a la venta  productos de gran calidad: conservas, embutidos ibéricos, chocolates y una gran seleccion de vinos, cavas y cervezas. Disponen asimismo de unas cuantas mesas para degustar in situ de todos esos productos

Pero lo que realmente enamora de Amona Maria es su terraza, con unas impresionantes vistas sobre el puerto pesquero de Getaria y el Mar Cantábrico. Que mejor que tomar un aperitivo en ella y dejarte llevar por su carta donde podemos encontrar: las excelentes anchoas de Nardin,  tanto en aceite de oliva como en vinagreta y ahumadas, el excelente bonito del Norte y sin olvidar los embutidos ibéricos de una marca como Joselito, todo ello regado con una muy buena selección de blancos, tintos, cavas y cervezas, sin olvidarnos de la estrella de Getaria: su reconocido Txakolí con Denominación de Origen.

Os dejo con unas fotos que acaban de sacarnos las anchoas y el txakoli….on egin

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Aroa. Artesanos de la tierra

Enviado por el 4 septiembre, 2013 Sin comentarios

Aroa. Artesanos de la tierra. Situados en el Barrio de San Prudencio de Getaria, dominando las viñas de txakolí y el Mar Cantabrico nos encontramos con Aroa, Artesanos de la tierra. En su pequeña explotación agrícola y con sistemas de producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente cultivan vegetales y verduras de alta calidad. Sus productos son vendidos a algunos de los cocineros mas prestigiosos tanto del Pais Vasco como del resto del estado.

Dentro de sus productos podemos encontrar los pétalos de haba, los guisantes lágrima, diferentes mezclas de ensaladas,  coulis en tarros y  habas frescas así como toda clase de verduras, hierbas aromáticas y flores comestibles.

Este reportaje formó parte de un trabajo publicado en la revista Euskal Herria sobre el producto ecológico

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Amona Maria Delicatessen en Getaria

Enviado por el 22 julio, 2013 Sin comentarios

Amona Maria Delicatessen en Getaria. Os presento el reportaje fotográfico que hicimos en Amona María Delicatessen.

Hace mas de un año que Jabi y Amaia abrieron las puertas de Amona Maria delicatessen en Getaria. El local decorado por el estudio Loidi Etxarri, se encuentra situado en uno de los mejores sitios no solo de Getaria, sino de toda la Cornisa Cantábrica. Desde su fabulosa terraza se divisa el puerto pesquero de Getaria, todo el litoral desde Zarautz hasta Jaizkibel y el Monte San Antón..y por supuesto el mar.

En su interior podemos adquirir productos de primera categoria: conservas, embutidos, helados, bombones y todo tipo de vinos, cervezas y cavas.

Nada mejor que pedir un aperitivo en su terraza y dejar pasar el tiempo….Os espero allí.

 

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Getaria

Enviado por el 4 mayo, 2013 Sin comentarios

Getaria. Con permiso de Hondarribia es probable que Getaria sea uno de los pueblos mas bonitos de Gipuzkoa. Lo tiene todo. El Mar Cantabrico baña sus dos playas, el casco antiguo, con sus casas de pescadores y sus estrechas calles invitan a perderse por el. El txakolí es otro de sus pilares, pero el mas importante creo yo, es la gastronomía, sobre todo la que traen sus pescadores. El museo Balenciaga es ya una parada importante de todo el turismo del Pais Vasco.

Os propongo un paseo por los rincones mas curiosos de Getaria. ¿Sabéis donde están?

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