La cultura de los pinchos siempre ha tenido un gran arraigo en el Pais Vasco. Por encargo de NORA realicé un reportaje sobre los diferentes establecimientos del país así como de sus obras maestras. No están todos los bares y restaurantes ni todos los pinchos. Desde la redacción hicieron una lista de locales que cubrí con mis fotos. Empezamos por el Gran Sol de Hondarribia, el Aloña Berri, el Bergara, el Txepetxa, el Zeruko, el Mil Catas y el Ramuntxo de Donostia. Fotografíamos de todo, desde huevo frito con espaguetis del mediodía hasta los típicos tacos de bacalao. El trabajo se nos hizo muy llevadero, aunque salibabamos demasiadas veces al día. Os dejo las imágenes para que sufráis un poco.
Barra de pinchos del Bergara Leer más »